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牛肝菌价格对比去年大跳水 最便宜50元/公斤

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摘要: 5月15日,云南木水花野生菌交易市场迎来5月野生菌交易量最高的一天。

(原标题:价格跳水!牛肝菌大量上市,最便宜50元一公斤!)

5月15日,云南木水花野生菌交易市场迎来5月野生菌交易量最高的一天。最受消费者喜爱的牛肝菌大量上市,当天交易量达到5吨左右,同时,野生菌交易价格也出现了近一段时间以来的首次大跳水。

据市场相关人员介绍,红牛肝和黑牛肝产地来自昆明周边、保山等地,品质好的红牛肝在200元/公斤,普通的价格在50元~100元间,牛肝菌价格与去年同期700元/公斤相比,可谓是大跳水。

另外,市场内的鸡枞交易量和价格也出现量大价低的情况,鸡枞价格在500元~600元间。

对于突然出现的野生菌价格跳水情况,该市场的成爱丽副总经理说,近段时间由于全省天气利好所致,野生菌出菌量明显增加,不过此种情况是短暂的,一旦出现降雨和气温反常,野山菌的产量也会受到影响,届时价格还会出现反弹。

最后,本报提醒爱吃菌的食客们,可以抓紧这几天短暂的价格跳水时机,到野生菌交易市场去大肆采购一番,同时也提醒消费者,该市场上午10点前是黄金时段,想吃要赶早。(记者 虞南)

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